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核心功效
補(bǔ)血、調(diào)和脾胃、延緩衰老
紅衣花生的簡介
紅衣花生就是花生種皮為紅色的花生，生品有補(bǔ)血作用，花生煮熟或者炒熟以后，紅衣的補(bǔ)血效果會(huì)大為減弱。紅衣含有豐富的甘油酯和甾醇酯，具有抑制纖維蛋白的溶解，促進(jìn)骨髓制造血小板而縮短出血時(shí)間，并且有提高血小板的質(zhì)量，加強(qiáng)毛細(xì)血管的吸收性，調(diào)節(jié)凝血因子缺陷等功能。
【紅衣花生的功效與作用紅衣花生的禁忌】

功效作用
1、補(bǔ)血，紅衣花生是一種可以補(bǔ)血的一種食物，紅色的花生皮的補(bǔ)血效果是超好的，紅衣花生除了有補(bǔ)血的功效以外還可以治貧血，也可以促進(jìn)凝血的作用，也可以促進(jìn)傷口愈合。
2、調(diào)和脾胃，紅衣花生還有很好的調(diào)和脾胃的作用，也可以止血，可以降壓降脂，同時(shí)花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，這樣就可以增加血小板的含量，要以很好地改善血小板的質(zhì)量。
3、延緩衰老，紅衣花生里面含有豐富的維生素a、維生素b等等，這些物質(zhì)能夠有效地對抗自由基，所以能夠延緩皮膚的衰老。

適宜人群
營養(yǎng)不良者，食欲不振者、產(chǎn)后婦女、兒童、青少年。
禁忌人群
血脂偏高者、血液粘稠度高者、膽病患者、體寒濕滯者、痛風(fēng)患者、胃潰瘍患者、慢性腸炎患者。
不宜同食
1、黃瓜，黃瓜含水量大，有大量的葫蘆素、糖類、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，可以止咳、利水，但是和花生一同食用會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
2、螃蟹，螃蟹是寒性食物，單獨(dú)食用價(jià)值高，但是和花生一同食用會(huì)導(dǎo)致腸胃不適，腹瀉等癥狀。
食用方法：
老醋花生：首先將花生浸泡洗凈，晾干。在鍋中加入適量花生油，將花生下鍋，小火翻炒至變色，盛入盤中，加入適量陳醋和生抽拌勻，最后加入蔥花、香菜即可食用。
鹵花生：首先將花生洗干凈，將花椒、香葉、八角洗凈，把這些食材放入鍋中，加入適量清水大火煮開，有香味溢出后加入花生，大火煮開，再小火慢燉半小時(shí)，加入適量鹽，繼續(xù)煮半小時(shí)，最后將煮好的花生浸泡2小時(shí)，泡至入味后即可。