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堅(jiān)果類食品有哪些 吃堅(jiān)果有什么好處


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1、堅(jiān)果一般分兩類:一是樹(shù)堅(jiān)果 , 包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(銀杏)、開(kāi)心果、夏威夷果等;二是種子 , 包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等 。
【堅(jiān)果類食品有哪些 吃堅(jiān)果有什么好處】2、吃堅(jiān)果都有哪些好處:好處(1)堅(jiān)果中富含不飽和脂肪及其他營(yíng)養(yǎng)物,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)均有助于改善血糖和胰島素的平衡;好處(2)多吃堅(jiān)果能降低心源性猝死和因冠心病死亡的危險(xiǎn)性;好處(3)美國(guó)大杏仁對(duì)高脂血癥患者的血脂和載脂蛋白水平有良好的調(diào)節(jié)作用;好處(4)多吃堅(jiān)果可以提高視力;好處(5)堅(jiān)果類食物中含有大量的不飽和脂肪酸,吃堅(jiān)果對(duì)改善腦部營(yíng)養(yǎng)很有益處 , 特別適合孕婦和兒童食用 。

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