一般來說 ， 普通的甜玉米和新鮮的玉米，煮開鍋之后10到15分鐘就能煮熟 。如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米，黑玉米等需要再加5到十分鐘 。煮熟后不要長時間煮 ， 因為時間過長，玉米的味道就會有點變淡，口感也變得比較差了 。
怎么辨別玉米是否煮熟，首先看顏色，一般來說生玉米顏色比熟玉米顏色要淺的 。其次用手捏，生玉米捏后會有水汁，而熟玉米沒有 。最后可以用嘴嘗，生玉米有生味 。
1、在煮玉米的時候要注意不要將所有的玉米外衣都剝掉，留上一兩層這樣可以讓玉米更加的入味哦 。2、其實很多人都是直接將玉米洗好后就下鍋了，小編建議想要讓玉米更加多汁香甜的話最好是將玉米浸泡20分鐘左右，再下鍋燒煮 。
【玉米煮多久會熟 玉米煮多久合適】3、煮玉米要用冷水哦 ， 利用冷水慢慢的加熱，這樣才能夠讓玉米從外到內(nèi)都煮熟了 ， 而且吃起來也會相對比較軟，當(dāng)然在燒煮時可以適當(dāng)?shù)募狱c鹽哦，這樣煮起來的玉米更加有甜味了
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