【如何挑選西瓜 挑選西瓜的方法】1、聽聲音：用手托起西瓜，聽一下聲音 ， 如果聲音比較悶，說明西瓜是熟的，如果聲音比較脆，說明西瓜是生的 。
2、用手觸摸：如果手摸西瓜表皮發(fā)澀，說明西瓜沒有熟，如果手摸表皮光滑 ， 說明西瓜已經(jīng)熟了 。
3、看根部：如果根部毛茸茸的，說明西瓜是生的，如果西瓜根部光滑說明西瓜是熟的 。另外，要觀察瓜柄的狀態(tài) ， 如果它的是綠的并且比較新鮮，那么可以考慮挑選 。如果它有些發(fā)黑且變軟，那么西瓜可能就不新鮮了 。
4、觀察瓜的形狀：西瓜的四周飽滿，并且西瓜兩頭有凹陷，說明西瓜是好刮，如果西瓜頭大尾巴小 ， 或者頭小尾巴大，說明不是好瓜，質(zhì)量差 。
5、用手掐：用手指輕輕按壓西瓜 ， 如果西瓜皮發(fā)軟 ， 說明西瓜過于成熟，如果西瓜皮用手掐容易掐碎，說明是熟瓜 。
6、看手感：用手顛一顛，如果西瓜拿在手里不是很沉 ， 有輕飄感 ， 是熟瓜，如果比較沉 ， 說明西瓜是生瓜 。這是因為西瓜生長的時候其內(nèi)的一些水分會轉(zhuǎn)化成糖分，使得重量變輕，但糖分卻更多，也就會更甜 。
7、看表面紋路：如果表面花紋比較清楚說明西瓜是好的，反之瓜的質(zhì)量不好 。
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