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如何用微波爐做清蒸魚

云知道家居百科

1)如何用微波爐做清蒸魚微波爐做清蒸魚：
1、首先將魚洗凈，雙面化兩道 ， 抹上醬油或者鹽；
2、將洗好的蔥切小段，姜切片，蒜切段備用；
3、待魚腌制十五分鐘后，將姜片，蔥白放入魚肚及魚背，在魚身上撒上豆瓣醬，放上蒜苗；
4、加適量水，一點點就好 ， 放入微波爐八分鐘中火 。根據(jù)自己的口味放入辣椒 ， 將豆瓣醬改成喜歡吃的辣椒醬及其他醬料 。
2)如何用微波爐做紅燒肉微波版紅燒肉材料： 五花肉7兩、料酒150毫升、3湯匙油、2湯匙白糖、5湯匙老抽、半湯匙花椒、少量蔥、姜；
微波版紅燒肉的做法：
1、洗凈五花肉，放入沸水中焯1分鐘，撈起瀝干水待涼；
2、五花肉切成1厘米厚的片，蔥去頭尾洗凈切段，姜去皮切片；
3、蔥段、姜片倒進(jìn)碗里，加入3湯匙油、2湯匙白糖一起攪勻，放入微波爐高火加熱3分鐘取出；
4、碗里倒入五花肉，加入5湯匙老抽、半湯匙花椒、半湯匙鹽、半碗開水?dāng)嚢杈鶆颍缰?0分鐘；
5、蓋上保鮮膜，將五花肉放進(jìn)微波爐高火加熱20分鐘，取出裝盤即可 。
3)如何用微波爐做蛋撻皮一，材料：
1、主料：雞蛋、面粉 。
2、輔料：精鹽、砂糖、熟豬油、黃油、米酒適量 。
二，撻皮制作方法：
1、低粉過篩放入攪拌盆，放入砂糖混合均勻 。
2、牛油切粗粒放入1中，用手搓成松散的粉粒狀 。
3、加入一只蛋黃揉成面團(tuán) 。
4、將面團(tuán)用保鮮膜包好放入冰箱一小時 。
5、將面團(tuán)取出后平均分成12個小團(tuán)，取一個用手壓扁置入撻模 。
6、完成后在撻底刺數(shù)個洞，邊上掃上蛋黃備用 。
4)如何用微波爐做桃罐頭用微波爐做桃罐頭的方法：
【如何用微波爐做清蒸魚】挑選硬的桃，洗干凈削皮去核，切成小塊；準(zhǔn)備一個玻璃瓶，將冰糖平鋪在容器底部，一層冰糖一層桃，最后一層鋪冰糖，桃與冰糖的比例為5比1；加適量的水放在容器里，放在微波爐里10分鐘；取出，自然冷卻；密封放入冰箱冷藏保存 。

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