普洱茶的沖泡辦法需要五步 ， 第一步：備茶備器備水 。第二步：溫杯 。第三步：投茶、潤茶 。第四步：沖泡 。第五步：分茶 。每一步都至關(guān)重要 ， 缺影響茶的口感 。注意：將茶湯倒入公道杯中，一定要倒干凈 ， 最后再將茶湯分倒至茶杯進(jìn)行品飲 。
一、備茶備器備水：預(yù)備好要沖泡的茶品 ， 沖泡時需要挑選煮水器、蓋碗、公正杯、茶漏、品茗杯、水盂茶具，緊壓的普洱茶需求進(jìn)行撬茶 。普洱藏家的泡茶用水，一般會選用農(nóng)民山泉水，條件答應(yīng)挑選潔凈、優(yōu)質(zhì)的山泉水泡茶更佳 。
二、溫杯：正式?jīng)_泡普洱茶之前 ， 需求溫杯燙具，將沸水注入蓋碗中 ， 清潔茶具，提高茶具溫度，有助于下一步發(fā)出茶香 。
三、投茶、潤茶：將預(yù)備好的茶品投入蓋碗或其它沖泡器具中，一般按7克一百毫升水的份額投茶 。緊壓茶撬茶需勻整、散茶則順其自然，盡量堅持干茶外形 。投茶量可以按照個人喜愛進(jìn)行調(diào)整 ， 淡一點投5克，濃一點投8克 。將稱好的普洱茶用茶匙撥入蓋碗中，沿著蓋碗邊逐漸注入100度的熱水，沖泡茶葉 。注水出湯并將茶湯倒去 ， 達(dá)到喚醒茶葉的效果 ， 稱作潤茶，也有人稱作洗茶或醒茶 。
四、沖泡：沖泡時需注意水柱粗細(xì)、出湯時間等 。一般情況下第一泡10秒每泡增加2秒 ， 具體看茶的樹齡和茶的規(guī)格來定 。出湯時歪斜蓋碗，使茶湯析出至公道杯中，之后分至品茗杯中 ， 慢慢飲用即可 。
【普洱茶的沖泡方法 普洱茶的正確飲用方法】五、分茶：將所出茶湯逐個分到品茗杯中，具體分多少杯視在場品飲者而定 。
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