熟茶一般是指普洱茶，普洱茶根據(jù)發(fā)酵方法的不同分為熟茶和生茶，熟茶為人工發(fā)酵，生茶為自然發(fā)酵 。其中熟茶口感溫和，茶水顏色偏紅 。生茶相對苦澀，茶水顏色偏綠 。
熟茶通常是指普洱茶，普洱茶有生茶熟茶之分，是根據(jù)它們發(fā)酵的不同來區(qū)分的 。普洱生茶是采用自然發(fā)酵法 ， 而普洱熟茶是采用人為發(fā)酵法 。
普洱熟茶、生茶的的味道不同 ， 熟茶的口感更加溫和，幾乎沒有苦澀的感覺，比較適合女性飲用 。而生茶的味道刺激性則更強 ， 是有些許苦澀的味道的 。
【熟茶有哪些】普洱熟茶和生茶的顏色也不同，普洱熟茶茶水的顏色偏紅，葉底也則偏向褐色的狀態(tài) 。而普洱生茶茶水顏色偏綠，葉底也偏向綠色 。
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