如果急著用糖粉的話，可以直接在家里用白砂糖來制作糖粉，方便又快速 。但最好不要直接用白砂糖來代替糖粉 ， 這樣會使做出來的東西上面有深色的小顆粒，還會更容易碎，在家制作糖粉只需要用一臺料理機就可以搞定 。
大家要是覺得在超市購買糖粉很貴，或者在家里急著用糖粉時，不妨自己動手制作，制作糖粉的方法非常簡單，只需要準備白砂糖和玉米淀粉就可以，如果你是急著直接用的話，就可以不放玉米淀粉 。
【糖粉可以用什么代替】用白砂糖可以制作糖粉，但白砂糖是不能代替糖粉的，因為白砂糖的顆粒比較大，制作出來會和黃油發(fā)生一些反應 ， 讓做出來的餅干或者點心上面有黑點，并且容易碎 ， 影響口感和美觀 。
將白砂糖放入料理機中研磨，如果想要糖粉更加細膩，可以多研磨幾次，最后就可以得到非常細膩的糖粉了 。
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