用竹簾卷壽司的時(shí)候要拉起竹簾 ， 帶著米飯和海苔靠近黃瓜、火腿等食材并將它們完全包裹?。?這個(gè)過程要盡量將簾子拉緊 。將火腿等食材完全包裹之后，把簾子掀起來并壓著壽司往前滾即可 。
我們?cè)谟弥窈熅韷鬯镜臅r(shí)候 ， 首先要將海苔放在竹簾上面 ， 接著再取適量的米飯平鋪在海苔上面，然后在靠近自己的這個(gè)方向的米飯上面鋪好黃瓜、火腿等食材 。
到這里我們就需要開始卷壽司了，第一步我們需要拉起竹簾的帶著米飯和海苔靠近黃瓜、火腿等食材并將它們完全包裹住，這個(gè)過程要盡量將簾子拉緊，這樣做出來的壽司才結(jié)實(shí) 。
【竹簾卷壽司時(shí)的手法】等到將火腿等食材完全包裹住之后，就可以把簾子掀起來一點(diǎn)并壓著壽司往前滾，這樣壽司就卷好了 。我們最后還可以用竹簾包裹住整個(gè)壽司 ， 然后稍微將它們捏緊、塑形就可以了 。
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