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榴蓮品種甲侖,貓山王,托曼尼,金枕頭的區(qū)別 榴蓮品種

大家好啊,這里是越吃越萌的吃貨,夏季的水果一波接著一波上市,大家都吃上荔枝了嗎?但今天的主角不是荔枝而是榴蓮哈,產(chǎn)地海外的榴蓮也是近十幾年大家生活好起來,才開始在我國流行開來,主要有9個形態(tài)各異味道不一的品種 。

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【榴蓮品種甲侖,貓山王,托曼尼,金枕頭的區(qū)別 榴蓮品種】貓山王和金枕頭則是大眾最為熟悉的品種,成熟的榴蓮不僅肉質(zhì)鮮嫩香甜 , 就連榴蓮殼也被愛煲湯的老廣開發(fā)了榴蓮雞湯,一種以榴蓮為主要材料的老火湯,但是為什么我會說榴蓮令眾吃貨又愛又恨呢?
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1、價格
熱帶水果都有一種現(xiàn)象,就是越早上市的價錢越貴,到了后面才會慢慢降下來,然而就南方市場來說品質(zhì)一般的金枕頭都不下于25一斤,把殼去掉可以吃的肉其實沒多重,運到北方的榴蓮的價格就更貴了 , 并且不新鮮,性價比打折扣,民以食為天嘛,榴蓮是好吃,價格不親民那自然會選擇其它水果 。
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2、易上火易發(fā)胖
易發(fā)胖不是榴蓮的專利,因為很多水果的糖分含量都很高,比如西瓜,隨隨便便就能吃下好幾塊 , 高熱量高糖分,著實令很多喜歡吃榴蓮又害怕長胖的妹子們苦惱,這也沒辦法,任吃還想不胖 , 難道什么便宜都給你占到嗎?至于上火,則可以通過喝涼茶來中和 。
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3、抓狂的香味
成熟榴蓮的味道是榴蓮愛好者的天然香水,雖然比較刺鼻,但是不至于讓人難以接受,這里說的令人抓狂是指熟過頭有酒味的榴蓮 , 熟透的榴蓮會裂開果殼,高糖分的果肉很快就發(fā)酵變成酒精味,但若是同時有大量細菌在一起發(fā)酵,除了酒味還有腐爛味,一陣風吹過真能讓人窒息 。
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更是有奸商會狡辯這是高甜度榴蓮成熟的特有味道 , 特別是十幾年前榴蓮尚不普及的市場環(huán)境下 , 不可能變質(zhì)了就丟掉一整個高價榴蓮,很多沒吃過榴蓮的人聞到這種發(fā)酵味就避而遠之,很長一段時間里小編也上當了,但也不排除有些人是真的無法接受榴蓮香味,就像有些人無法接受香菜 。
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雖然說了榴蓮眾多缺點,但它卻悄悄占據(jù)了甜品界,例如榴蓮酥、榴蓮班戟、榴蓮千層蛋糕、榴蓮雪媚娘,這些甜品種類繁多的背后說明喜愛榴蓮的吃貨群體還是非常龐大的 。那么問題來了,這9種榴蓮大家都吃過幾種呢?
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