板栗如果只是外殼上長(zhǎng)有一些霉點(diǎn)，霉變情況較輕，那么可以放到太陽(yáng)下曬幾天，再剝?nèi)ネ鈿ぶ笫焓秤?。要是霉變情況嚴(yán)重，菌毛呈灰色且里面也發(fā)霉了，建議直接扔掉，不要再吃了 。
栗子又被稱為是千果之王，不僅口感豐富，也非常的有營(yíng)養(yǎng)，除了生吃之外，還可以制成糖炒板栗 ， 同樣十分美味 。不過(guò)板栗在保存的過(guò)程中，也會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉情況的 ， 這個(gè)時(shí)候能不能吃呢?
【栗子外殼發(fā)霉能吃嗎】板栗發(fā)霉是分情況的，若只是外殼上長(zhǎng)有一些霉點(diǎn)，且霉變的情況比較輕，那么可以放到太陽(yáng)下曬幾天，接著剝?nèi)ネ鈿ぃ邷刂笫焓秤?。要是霉變情況比較嚴(yán)重，菌毛呈灰色，且里面也發(fā)霉了 ， 那么是不能再吃的 。
且果肉發(fā)霉的板栗，不但含有霉菌，還會(huì)破壞口感以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，這個(gè)時(shí)候再吃，很有可能出現(xiàn)腸胃不適、惡心、嘔吐等癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)治療 。
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