【魷魚須怎么做好吃竅門】將魷魚須清洗干凈控干水分，再將配菜洗凈處理好備用，然后將魷魚須進(jìn)行焯水處理，在鍋中將蒜爆香加入洋蔥青椒等翻炒備用，再炒制魷魚須，有香味后將炒好的洋蔥放進(jìn)去撒上孜然即可 。
怎么做魷魚須好吃
魷魚是一種富含鈣、磷、鐵元素的海鮮，食用之后能幫助人體骨骼發(fā)育還有造血的功效，因此對(duì)于貧血的人來說 ， 是非常有好處的一種食物，不過買回來的魷魚須這樣的材料 ， 還是需要經(jīng)過精細(xì)烹制味道才會(huì)更好的 。
首先我們將魷魚須清洗干凈 ， 控干水分，然后將其分成單根的魷魚須，將洋蔥、青椒、姜、蒜等配材青瓷干凈 ， 切成塊狀放到一旁備用，姜蒜切片，接著再鍋中倒入適量清水燒開后下入一部分姜片和料酒 ， 然后將魷魚須放進(jìn)去，一分鐘后撈出來即可 。
接著另起一鍋，倒入適量油將蒜爆香，再將洋蔥青椒一起快進(jìn)去翻炒，炒制六成熟來起來備用，然后再在鍋內(nèi)放適量油，將姜片爆香加豆瓣醬，倒入魷魚須翻炒，炒香后加入炒好的洋蔥，撒上孜然粉就可以出鍋了 。
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