我一直沒有發(fā)現(xiàn)自己是一個吃貨 。
小時候家里條件一般 ， 能夠吃飽已經(jīng)算是不錯了，頓頓吃肉基本沒戲 ， 哪里能夠奢談美食 。能想到的美食就是各種肉菜 。工作后以吃食堂為主 ， 偶爾被同事們帶著公款吃吃喝喝，也不過是隨波逐流，從來沒有想過要去主動尋找和開發(fā)美食 。
真正的改變是在兒子逐漸長大以后 。兒子一直被我們定義為一名天生的吃貨 ， 整天腦子里不想其他的，就是想吃的 。小時候我看他積極主動看很多很難的書，而且還把這些書當(dāng)經(jīng)典一樣反復(fù)咀嚼 ， 我就忍不住給朋友們炫耀兒子看書的難度和深度，結(jié)果兒子回頭偷偷叮囑我，“你不要再瞎吹了，我看這些書就是因為想看他們吃的各種東西，這些書都很詳細(xì)地描述了各種美食 ?！蔽乙埠軣o語，你看《荒野求生》，《泰坦尼克》和《人類簡史》這種純技術(shù)書籍，原來是在找吃的？
由此可見兒子對美食熱愛 。出于溺愛孩子之心 ， 我總想滿足他各種口腹之欲，開始自發(fā)自覺去尋找美食，發(fā)掘美食，閱讀美食的書 ， 看關(guān)于美食紀(jì)錄片，但凡看到介紹好吃的東西 ， 就開始淘寶搜索下單；如果離家不遠(yuǎn)，也會特地找去 。這三年疫情，哪里都去不了，我就每天半夜躺在床上看嗶哩嗶哩美食視頻，這熱情就是兒子也比不上了 。
還記得幾年前 ， 老公在外吃了一頓高級日本料理，特地帶著全家去了 。人均3000+的日本料理，簡直打開了我對于美食的新天地 ， 感慨這世界真的有那么好的東西啊 。兒子叫得歡，其實也就能吃下三文魚和螃蟹，對于其他頂級日本料理都沒敢嘗試 。老公和閨女在吃上面一直保守，吃得也很有限 。最后這一餐飯的二分之一可能都進(jìn)了我的肚子 。老公最后感嘆，原來我們家食物鏈的頂端是你啊 。
確實如此 。除了極少量的東西我實在難以入口，各種東西我都能嘗試 。作為一個地道重慶人，各種川味江湖菜當(dāng)然不在話下 。之后離家北上 ， 在北京上海都有不短的居住歷史，出差求學(xué)也算是走遍了國內(nèi)各個省份以及世界上不少國家，我發(fā)現(xiàn)自己適應(yīng)性其實很強，接受度也很高 ， 好的東西都喜歡吃 。說不上高級，說普通吃貨肯定夠資格了 。我不過是不愛寫美食文章而已，呵呵 。
所以當(dāng)我拿起蔡瀾的《日本美食地圖》和《淺嘗》這兩本書也很正常了吧 。
《日本美食地圖》是一本出版時間很久的書，我在小紅書上看到有人推薦 ， 特地到淘寶搜索這本書 。沒想到網(wǎng)上居然也基本是二手書了，別說按照定價打折 ， 價格還上浮了不少 。
這本書看得我是有點失望的 。名字取得很貼切，美食地圖！沒有誘人的圖片，沒有雋永俏皮的語言，也沒有吃出來的人生感悟，只是白描地講述食品，餐廳，酒店 ， 甚至附上了日本各個地區(qū)比較細(xì)致的游覽攻略和行程，還有酒店餐廳的位置 。有時候會忍不住比較陰暗地想到 ， 蔡瀾是不是收了這些店家的錢，才這么賣力推薦啊 。
書沒什么好看的，一兩個小時可以草草翻過去 ， 把覺得有意思的餐廳酒店mark一下，下次去日本揣兜里，當(dāng)作高級版的紙質(zhì)大眾點評 ， 就基本完成這本書的使命了 。
買《淺嘗》 ， 純粹是我的好奇心作祟 。我心里對《日本美食地圖》這本書很不滿意，可是又很好奇蔡瀾憑什么這么有名，就像買股票虧了很多，就非要再入一點來平倉一樣，我又下單了兩本蔡瀾的書（他出的書真的很多，有點無從選擇，但是反正都是小品文，睡前或者馬桶上讀讀都可以，那么就隨便挑兩本內(nèi)容主題感興趣的，我居然仍然選了美食類！吃貨本色還是神經(jīng)病找虐？）
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