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咖啡是當(dāng)代很多人的"提神法寶" ，中國這些年的咖啡市場也越來越大。今年的獻(xiàn)禮片《一點(diǎn)就到家》中的主題，就是云南咖啡產(chǎn)業(yè) 。
咖啡價(jià)格有高有低，但是最"貴"的咖啡，居然帶點(diǎn)味道。
11月6日，在上海舉辦的第三屆進(jìn)博會上，有一款特別金貴的貓屎咖啡，50克咖啡豆要價(jià)1000元，一杯咖啡成本400元！這是什么神仙咖啡？
這一款咖啡來自東帝汶，是當(dāng)?shù)丶兲烊坏囊吧晗阖堌埵嚎Х?。由于產(chǎn)量非常之低，靠的是麝香貓自身完全無人工干預(yù)的天然行為，所以一年只有800公斤的產(chǎn)量。

麝香貓是東帝汶的一種特有貓類，日常都是靠吃咖啡果為主糧。吃完之后，這些麝香貓就會排泄出咖啡種子。人類在野外收集貓屎，然后進(jìn)行水洗處理、烘焙，最后成為我們能看到的咖啡豆。這個過程不添加任何的香料或者化學(xué)物質(zhì) 。麝香貓貓屎咖啡非常香，有著一般咖啡沒有的香氣。
在進(jìn)博會，一杯150-180ml的麝香貓貓屎咖啡需要用10g左右的咖啡豆，300ml則需要20克。也就是說，一杯普通的中杯咖啡，光是咖啡豆成本，不算上人力、推廣和利潤，就要400元人民幣！

(麝香貓貓屎的原始狀態(tài))

(禮盒售價(jià)5980元，包括200g咖啡豆，磨豆機(jī)和咖啡杯)
【正宗的貓屎咖啡多少錢一斤呢正宗的貓屎咖啡多少錢一斤】東帝汶雖然以麝香貓貓屎咖啡聞名，但是出口產(chǎn)量不多。貓屎咖啡豆和其他咖啡相比，更加濃稠，還可以聞到淡淡的薄荷香味，非常與眾不同。
麝香貓貓屎咖啡確實(shí)是目前世界上最貴的咖啡，貴的原因不僅僅是因?yàn)?#34;好喝"或者"難買" 。主要原因是麝香貓已經(jīng)是瀕危物種，本來"廠家"就很少。而且整一斤的麝香貓排泄物，只能提取150克的咖啡豆。

(被圈養(yǎng)的麝香貓)
由于貓屎咖啡強(qiáng)大的利潤，但野外撿拾貓屎太過于耗費(fèi)人力。于是很多人開始抓捕麝香貓，關(guān)在籠子里喂食并產(chǎn)下貓屎咖啡豆。麝香貓?zhí)焐鸁釔圩杂?，這樣對動物來說是莫大的折磨。
這也是為什么進(jìn)博會的這款咖啡豆如此之貴的原因，因?yàn)樗琅f是純天然無干預(yù)，純野外揀獲的貓屎。現(xiàn)在咖啡的行業(yè)也發(fā)龐大，不少新的品類的香氣都被研發(fā)出來，比如藍(lán)山、哥倫比亞、摩卡、爪哇、危地馬拉、康娜等。對貓屎咖啡好奇的消費(fèi)者可以去進(jìn)博會嘗嘗鮮，但是日常飲用，還是盡可能選用更加綠色環(huán)保的咖啡豆吧！