滴了油的田螺要浸泡一兩天，我們要在此期間對(duì)定時(shí)給田螺換水，直到水中不再出現(xiàn)泥沙 。田螺泡好了之后就可以將它盛出來沖洗干凈，再和蒜末、辣椒、蔥、姜等物一起翻炒均勻即可食用 。
滴了油的田螺需要泡多久
田螺在滴了油的水中要浸泡一兩天左右，在浸泡田螺的過程中我們要每隔一段時(shí)間就給田螺換水 ， 直到水中不再出現(xiàn)泥沙，就代表田螺已經(jīng)將體內(nèi)的泥沙吐干凈 。
等田螺泡好之后，我們就要將它從水中撈出來用流動(dòng)的清水將它表面的泥沙沖洗干凈，時(shí)間允許的話還可以用刷子對(duì)田螺的表面進(jìn)行刷洗，完成上述工作之后就可以開始烹飪田螺了 。
【田螺滴了油要泡多久】田螺的烹飪方法也非常簡(jiǎn)單，我們只需要先把蒜末、辣椒、蔥、姜等物放入鍋中爆香，然后往鍋中倒入田螺用食鹽、料酒等物調(diào)味并反復(fù)翻炒就可以了 。
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