夏天又熱又悶，減肥沒動力？快和品利一起做肥牛豆腐卷，簡單快手 ， 廚房小白也能輕松做，一口一個低脂又開胃 。豆腐被肥牛層層包裹，充分吸收了肥牛的肉香，最后裹上滿滿的醬汁，口感柔嫩、層次分明 。
By 品利廚房
用料
- 品利特級初榨橄欖油 10ml
- 老豆腐 1大塊
- 肥牛 8-10片
- 淀粉 1勺
- 生抽 1大勺
- 蜂蜜 1勺
- 白芝麻 適量
1、老豆腐切條 。
2、每條都裹上肥牛卷 。
3、均勻地撒上淀粉 。
4、熱鍋倒品利特級初榨橄欖油，油熱后放入肥牛卷 ， 慢慢煎到肥牛卷變色后翻面，直到兩面熟透 。倒小碗清水，然后加入適量蠔油、生抽和蜂蜜調(diào)個照燒風味汁 ， 均勻裹在肥牛卷表面 。
5、最后出鍋裝盤，撒上熟白芝麻就大功告成咯 。
小貼士1、豆腐最好用老豆腐，不易碎比較容易卷起來，煎的時候先煎肥牛卷封口的那一面，也能防止豆腐卷散開 。2、覺得照燒汁熱量高的小伙伴也可以只放生抽和黑胡椒粉，更加低脂 ， 食材的鮮美也更突出哦 。3、品利特級初榨橄欖油含有79%的單不飽和脂肪酸 ， 無論是減脂還是日常食用，都可以作為家中的常用油！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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