文廟文廟，也叫做孔廟，是祭祀孔子的地方，始建于唐貞觀年間 。行走在文廟，可以感受到儒學在中國傳統文化中的主流地位 。文廟由大成門 、大成殿 、崇圣祠 、明倫堂等主體建筑組成，建筑以宋代風格為主，結合了嶺南地方樣式 。
文廟分為日場與夜?。?走進朱紅色大門，就能穿越千年回到古代 。因此也不少人穿著漢服來此拍照 。登上大殿遠眺柳江，萬里江山皆在腳下 。文廟也開設了學堂 ， 學生朗朗的讀書聲，書香氛圍也很濃厚 。
文廟左手邊是一個游客中心，可以去蓋紀念章 ， 只在白天開放 。
鹿鳴谷距離柳州1小時的呦呦鹿鳴谷，是國內唯一可以和梅花鹿0距離互動的公園，這里還有房車露營和酒店，這個國內首屈一指以鹿為主題的開放性公園 。
鹿都是自由活動的，可以喂食、拍照，這里的鹿也比較溫順 ， 很適合親子游 。
不建議穿涼鞋，可能會被鹿踩腳 。
柳江游船百里柳江，坐船暢游其中才是正確打開方式 。夜晚霓虹初上，星光點點，在柳州一定不要錯過 。
柳江兩岸由22座橋梁相連接，造就了柳州橋梁博物館的稱呼 。在河堤邊有2米寬專門修建的步行道路，晚上欣賞燈光璀璨的夜景散步，好不愜意 。
船分為兩班，19:30-20:30第一班，20:30-21:30第二班，在東堤旅游碼頭上船，去游客中心換票 。船上也有廣播講解，速度很慢可以拍照 。搭船也是欣賞蟠龍瀑布和音樂噴泉的最佳方式 。
除了上述的美景 ， 還有什么讓我們對柳州流連忘返呢？那就是不得不說的螺螄粉了，這碗小小的米粉食材不變，但做法還是可以多種多樣的 。
最地道-煮螺螄粉最傳統也是最普遍的吃法，當地人一般都是在實體店吃，現焯的新鮮蔬菜撈出裝盤，淋上少許油 ， 再下泡好的米粉放入碗中，加上配菜與調料 ， 淋入螺螄湯 。集酸、辣、鮮、爽于一體，再干掉螺螄湯 ， 完美 。
推薦餐廳：曹妹螺螄粉、羅憶螺螄粉、鳳張螺螄粉、天橋螺螄粉、燈泡廠螺螄粉 。
最入味-炒螺螄粉炒螺螄粉是另一種非常受歡迎的吃法，香氣十足、軟爛入味 。先把米粉煮至軟爛后冷水備用，將所有配料加上螺螄湯底爆炒，再倒入辣椒油與米粉翻炒 ， 最后撒上花生米和腐竹 。翻炒過后的米粉吸飽了湯汁，因此非常入味 。
推薦餐廳：雅源螺螄粉、西環(huán)肥仔螺螄粉、快螺桃膠、曉源螺螄粉、老余三鮮螺螄粉老店 。
最鮮美-干撈螺螄粉熬制久久的醬汁是干撈螺螄粉還能保持鮮美之味的秘訣 ， 煮粉后過涼，秘制熬制的鹵汁攪拌均勻，配上任選鹵味，香辣魚鮮甜完美融合，料足味美，很是過癮 。
推薦餐廳：雅源螺螄粉、新翔螺螄粉、聚寶六品坊、吃不夠、朱家干撈螺螄粉、翠翠家螺螄粉、高記螺螄粉 。推薦閱讀
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