有很多小伙伴都喜歡吃雞蛋羹吧！那么怎樣蒸出一碗比豆腐腦還要嫩滑的雞蛋羹呢，今天美伊就來與你分享
By 美伊0606
用料
- 土雞蛋 1個(gè)
- 食鹽 3克
- 溫開水 適量
- 蟹籽 適量
- 食用油 少許
1、首先準(zhǔn)備一顆土雞蛋，打入碗中充分?jǐn)嚿?。另一只碗中放入適量的鹽，用溫水化散，水量大約是雞蛋的1.5倍 。將鹽水倒入雞蛋液中，加入適量玉米油，充分?jǐn)噭?dòng)融合 。
2、撇去浮沫，蓋上盤子，放入燒開水的蒸鍋中，大火蒸三分鐘，然后轉(zhuǎn)小火 ， 打開蒸鍋拿下盤子 ， 蛋液已凝固 。
3、在表面撒上一層蟹籽，蓋上盤子，蓋蓋繼續(xù)蒸四分鐘，關(guān)火燜兩分鐘 。
4、香噴噴的雞蛋羹就做好了 ?？粗秃苡惺秤?br /> 小貼士如果是給一歲以下的寶寶做記得不要加鹽噢 這樣做的雞蛋羹，嫩滑鮮香沒有蜂窩，如果你也喜歡吃雞蛋羹，那就趕快來試試吧！
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
【水蒸蛋的做法比例 水蒸蛋的做法】喜歡這個(gè)食譜記得收藏、關(guān)注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議 。
推薦閱讀
- WORD文檔中如何快速查找自己要找的內(nèi)容
- 蘋果手機(jī)熱點(diǎn)名字怎么改成別的 蘋果手機(jī)熱點(diǎn)名字怎么改
- 最好看的古裝韓劇排行榜前十男主半人半魯 最好看的古裝韓劇排行榜前十
- 自來水是乳白色的怎么回事
- 啟明星的出現(xiàn)意味著什么
- 包水果的泡沫網(wǎng)叫什么
- 羊毛襪起球嗎
- 客廳最旺宅的大型植物 一帆風(fēng)順花毒性大
- 修理的英文fixed怎么讀 fixed怎么讀
- 狗狗可以吃南瓜嗎熟的能吃嗎 狗狗可以吃南瓜嗎熟的