豆瓣醬適合制作口感麻辣的菜 ， 將豆瓣在熱油中翻炒，加入一些蔥姜蒜沫、淀粉水就能制作美味香濃的豆瓣醬汁，可以直接淋在鯽魚上做成美味的豆瓣鯽魚，也能制作麻婆豆腐、豆瓣茄子等美味的菜，豆瓣醬還能用來(lái)制作火鍋底料 。
炒什么菜適合放豆瓣醬【炒什么菜適合放豆瓣醬】
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