【豆面卷和驢打滾區(qū)別】

豆面卷和驢打滾都是用江米面和黃豆面制作的,豆面卷是將蒸好的江米面直接裹上黃豆面 , 然后卷成長(zhǎng)卷后制作的,味道比較淡,一般需要蘸白糖吃 。驢打滾是先用江米面包裹一層紅豆餡,卷成長(zhǎng)卷后表面裹上一層黃豆面,味道比較香甜 。
豆面卷和驢打滾區(qū)別

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