制作芋頭糕需要用到粘米粉和面粉，粘米粉具有很高的黏性，能讓芋頭糕凝結(jié)成塊，將蒸熟的芋頭搗碎，加入粘米粉、面粉、蝦米、蔥等調(diào)味料攪拌成米糊，將米糊倒入碗中，在蒸籠上用大火蒸20分鐘左右即可 。
芋頭糕用什么粉做的【芋頭糕用什么粉做的】
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