女兒紅是一種糯米酒，用糯米、紅糖發(fā)酵而成，就是我們平日喝的黃酒 ， 屬于發(fā)酵酒 。女兒紅就是花雕酒 ， 是我國浙江紹興一帶的傳統(tǒng)名酒，在江南地區(qū)的冬天 ， 氣溫寒冷，空氣潮濕，人們常會用此酒來抗旱暖身，還能增強(qiáng)抵抗力，是養(yǎng)生酒 。
女兒紅是發(fā)酵中的黃酒【女兒紅是什么酒】
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