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龍井茶怎么保存不變色

【龍井茶怎么保存不變色】

龍井茶怎么保存不變色


龍井茶最好密封保存,用干凈干燥的陶器罐保存,保質(zhì)期會(huì)相對(duì)延長(zhǎng)些,且龍井茶可以在陶罐內(nèi)繼續(xù)醇化 。龍井茶在儲(chǔ)存時(shí)一定要放在陰涼干燥處,在蓋口內(nèi)墊上1至2層干凈紙密封性會(huì)更好,可以很好的防止吸入潮氣,保障茶香和茶質(zhì)不變 。
龍井茶應(yīng)該怎么保存
龍井茶怎么保存不變色


龍井茶保存時(shí)最好用陶罐密封保存,陶罐體的透氣性好 , 還可以隔絕氧化,只需要將它保存在干燥陰涼處即可 。在保存時(shí),在瓶口放一至二張干紙 , 隔絕空氣 。千萬不要用保鮮袋放在冰箱里保存 , 時(shí)間久了,濕氣進(jìn)入袋中 , 會(huì)導(dǎo)致茶葉變質(zhì)、變色、變味,泡出來的茶香味盡失,還會(huì)有厚重的霉味 。
龍井茶也不能用長(zhǎng)時(shí)間的放在玻璃罐中,玻璃罐透氣性不佳,時(shí)間長(zhǎng)了,也容易走潮生霉,導(dǎo)致茶葉變色、變質(zhì),也有人用鐵罐來保存茶葉,短時(shí)間保存可以,但鐵罐不適合長(zhǎng)時(shí)間的保存 , 時(shí)間長(zhǎng)了也會(huì)變質(zhì),變味 。

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