【一斤糯米放多少酒曲】一斤糯米加入4-6克就去即可，現(xiàn)將糯米放入水中浸泡3個小時，浸泡軟爛以后，將糯米放入鍋中蒸熟，待到糯米取出冷卻至30℃，將酒曲研磨成細粉末撒在上面，加上半斤的冷開水，與酒曲糯米混合均勻后 ， 糯米壓平即可 。
一斤糯米放多少酒曲
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