將龍蝦放在鹽水或醋水里浸泡兩個(gè)小時(shí) ， 迫使其吐出體內(nèi)臟物、殺死表面寄生蟲和細(xì)菌 。從背部抓住蝦頭和身體連接部分 ， 用牙刷或使勁刷洗腹部，刷洗至看到青色的蝦肉為止 。再斜45度角剪掉頭部并去鰓，將尾巴中間兩部分左右擰動(dòng)一下，去掉蝦線后清洗凈即可 。
龍蝦怎么洗【龍蝦怎么洗】
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