蝦腹部的蝦籽能吃，而且營養(yǎng)價值極高，含有高蛋白，也有較高含量的蝦青素的 ， 吃時區(qū)別與雜質(zhì)即可 。蝦籽又叫蝦蛋 ， 蝦籽分海蝦籽、河蝦籽兩類 ， 取蝦籽一般是將有卵的鮮蝦放入清水中輕輕攪動，使蝦籽散入水中 ， 再撈出瀝干后用鍋焙干，出鍋晾涼即成 。
蝦腹部的蝦籽能吃嗎【蝦腹部的蝦籽能吃嗎】
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