【假海參和真海參的區(qū)別】
真的海參兩端有開口，顏色呈深棕褐色或者黑色 ， 色澤均勻，表面的突刺長度不均勻，泡發(fā)比例比較高 。假的海參兩端沒有開口，表面的顏色呈烏黑色 ， 表面突刺比較均勻，在水中浸泡后會出現(xiàn)脫刺和掉色的現(xiàn)象 。
假海參和真海參的區(qū)別
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