九層塔和荊芥的外觀和味道不同，九層塔的葉片較寬大，葉柄綠中偏紫，葉面上有褶皺，而荊芥葉片相對要窄小 ， 葉柄為嫩綠色，葉面平滑 。九層塔香味較為柔和，而荊芥香味很厚重 ， 吃在嘴里九層塔屬于淡香型 ， 而荊芥則屬于濃香型 。
九層塔和荊芥的區(qū)別是什么
外觀不同
九層塔的葉片較寬大，葉柄偏紫色 ， 葉片上有明顯的褶皺，葉面的凹凸視覺感非常強 。而荊芥的葉柄呈現(xiàn)嫩綠色，荊芥的葉片較窄小，表面很光滑，沒有褶皺，葉面平整 。從外觀葉面上看，很容易進行區(qū)別 。
味道不同
【九層塔和荊芥的區(qū)別】九層塔香味出眾，但味道和荊芥相比明顯柔和許多，而荊芥香味很厚重 ， 濃郁得沖鼻 。九層塔和荊芥都可以吃，不細品很味道相似，細品之下還是可以分辨出來的 。
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