【辣白菜的腌制方法和配料】
使用大白菜、白蘿卜、香蔥、糯米粉、辣椒面、白糖、鹽、洋蔥、姜、蘋果、梨進(jìn)行制作 ， 將大白菜切開涂抹鹽腌制3-4小時(shí)，使用水與糯米粉小火熬至粘稠備用;將蘿卜與蔥洗凈 ， 蘿卜去皮切絲，蔥切段與辣椒粉攪拌后與白菜、白糖、辣椒面一起與糯米粉攪拌均勻 。辣白菜的腌制方法和配料
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