10.出爐后，用刀刮邊，找個(gè)盤子扣在容器上，然后翻過來脫模
11.成品可趁熱或冷藏后食用 。味道和味道不同 。趁熱吃起來更軟更嫩，焦糖漿的味道會(huì)更重；冷藏后 ， 味道傾向于奶酪蛋糕，更絲滑、更致密，奶酪會(huì)更醇厚
小貼士
如果很難確定烘烤時(shí)間 ， 可以烘烤30分鐘，然后打開 。如果容器輕微晃動(dòng)，會(huì)有很大的震動(dòng)，即未成熟 。如果只有輕微的震動(dòng)，則成熟 。
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