湖北地處南北交通中樞要塞，武漢更是有“九省通衢”之稱，平原面積開闊，人口眾多，且氣溫適宜牲畜生長 。歷年生豬出欄量在全國居前，2018-2019年經(jīng)歷兩輪非洲豬瘟的入侵，導(dǎo)致產(chǎn)能大幅下滑 。2020年再遇新冠肺炎病毒影響，重生后的荊楚之地，未來走向如何，本文將做簡要闡述 。
非瘟重創(chuàng)產(chǎn)能，養(yǎng)殖場以重增利
2019年受非洲豬瘟疫情影響，生豬出欄3189.24萬頭，下降26.9% 。全省萬頭豬場數(shù)量超過700家，5萬頭以上豬場出欄生豬近1200萬頭，占比33.20% 。養(yǎng)殖產(chǎn)能集中在：襄陽、宜昌、荊門、荊州、武漢和黃岡市 。生豬以自產(chǎn)自銷為主，外調(diào)比例在20%以內(nèi) 。
湖北承北啟南，河南、東北和山東大豬流入，本地生豬涌出 。正常年份與全國價(jià)差在0.5元/公斤以內(nèi)，略低于全國均價(jià)，限制外調(diào)區(qū)域500公里以內(nèi)的重慶和湖南等地 。在中南大區(qū)劃分后，本省生豬點(diǎn)對點(diǎn)外調(diào)，一度與全國價(jià)差拉大至1.0-1.5元/公斤，標(biāo)豬外調(diào)廣東，肥豬外調(diào)浙江和湖南等地 。根據(jù)湖北地區(qū)生豬均價(jià)與全國均價(jià)對照推算，兩輪非瘟集中去產(chǎn)能集中在2018年12月到2019年2月，和2019年6月到2019年9月 。在慈纘間，湖北地區(qū)生豬外調(diào)受限，加之養(yǎng)殖方恐慌出欄，導(dǎo)致湖北均價(jià)遠(yuǎn)低于全國 。
散戶損失慘重，大場率先補(bǔ)欄
與規(guī)模豬場相比，湖北地區(qū)散戶去產(chǎn)能最高幅度達(dá)到75.00%，個辭地區(qū)產(chǎn)能去化程度在80%以上 。而規(guī)模豬場相對幅度較小，卓創(chuàng)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，規(guī)模場產(chǎn)能去化在35%-40% 。自2019年10月之后，養(yǎng)殖密度下滑，自繁自養(yǎng)規(guī)模豬場開始集中留種擴(kuò)繁，母豬和仔豬外銷數(shù)量減少，加之育肥場也將三元母豬留種 。種豬市場嚴(yán)重供不應(yīng)求，在2020年養(yǎng)殖戶和規(guī)模豬場開始走上重產(chǎn)之路后，50公斤二元母豬一度漲至6500元/頭以上，15公斤仔豬成交價(jià)飆升至2000-2500元/頭 。對于育肥戶來說，補(bǔ)欄成本偏高，加上無有效的非瘟疫苗上市，為了防止“竹籃打水一場空”，散戶的補(bǔ)欄踴躍性弱于規(guī)模豬場 。
養(yǎng)殖龍頭生豬出欄尚未恢重，四季度或集中上市
顯而易見的是，2020-2021年散戶補(bǔ)欄缺席，的確是集團(tuán)公司和規(guī)模豬場砸重金搶占市場的最佳時機(jī) 。據(jù)卓創(chuàng)資訊對湖北地區(qū)排名前11位的規(guī)模豬場能繁母豬和月度生豬出欄量的監(jiān)測圖顯示，當(dāng)前能繁母豬存欄量較2020年年底上漲13.10%左右，但月度生豬出欄量僅增長6.41% 。出欄量不夠，體重來湊 。為了提升盈利，當(dāng)前大型豬場普遍將生豬壓欄至130-140公斤再出欄 。根據(jù)產(chǎn)能推算，8月下旬開始，興許是湖北地區(qū)產(chǎn)能開始釋放的時期 。
【荊楚東風(fēng)起 湖北豬市浴火再重生】預(yù)計(jì)湖北地區(qū)6-7月份生豬價(jià)格或高位難跌，受新冠肺炎影響的投苗滯后，豬價(jià)或小漲，但需求較差，集體幅度有限 。8-12月，豬價(jià)或陷入下滑期 。
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