8、雙皮奶
雙皮奶 ， 顧名思義，即有兩層奶皮的奶制品，在廣東許多的糖水鋪中都有它的身影 。清朝時(shí)起源自廣東順德，采用新鮮的水牛奶、雞蛋白和糖配制蒸燉而成，讓其表面形成兩層奶皮 。上層奶皮甘香，下層奶皮香滑潤(rùn)口 ， 口感順滑細(xì)膩，入口即化，吃過(guò)都難忘 。
9、煲仔飯
煲仔飯作為廣州的代表美食之一，在街上隨處可見(jiàn) 。廣東人稱砂鍋為「煲仔」，用煲仔煮出來(lái)的飯 ， 叫做煲仔飯 。食材搭配非常豐富，有香菇滑雞煲仔飯、叉燒煲仔飯、排骨煲仔飯、臘味煲仔飯等等 ， 所有你想到的肉類，幾乎都可以拼進(jìn)去 ， 飯香十足，粒粒分明，還能吃到鍋巴，焦焦脆脆的，簡(jiǎn)直讓人回味無(wú)窮 。
10、缽仔糕
缽仔糕簡(jiǎn)直就是廣東人童年回憶的代表，五顏六色的缽仔糕，裝在一個(gè)不到巴掌大的小瓦缽里 ， 口味更是多種多樣，比如：玉米、巧克力、綠豆、紅豆、菠蘿等等……傳統(tǒng)的缽仔糕以黃糖、粘米粉等揉制后，放在一個(gè)小瓦缽里蒸熟而做成的 ， 放涼一會(huì)就可以吃了，用牙簽轉(zhuǎn)一圈就可以挑起來(lái) ， 香香糯糯口感超過(guò)癮，深受年輕人和小朋友喜愛(ài) 。
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