【伽師瓜當(dāng)?shù)厝私惺裁础?/strong>伽師瓜因產(chǎn)地伽師而得名，伽師瓜當(dāng)?shù)厝私锌ɡ瓗熨?nbsp;， 是維吾爾語名的音譯名，意為黑皮瓜 ， 其實(shí)底色通體為墨綠色的，連著瓜蒂的締結(jié)著微微凸起的乳白色網(wǎng)紋 ， 另一端則是溜光的 。
伽師瓜當(dāng)?shù)厝私惺裁?
伽師瓜被當(dāng)?shù)厝私凶骺ɡ速?，伽師瓜因產(chǎn)地而得名 。伽師在維吾爾語稱“排孜阿瓦提” ， 是“美麗富饒的地方”的意思，伽師是古“絲綢之路”重鎮(zhèn)，伽師自古以來就以生產(chǎn)甜瓜而出名 ， 伽師瓜被稱為中國瓜王和西域珍品，屬于哈密瓜中的上品 。
一直一起來獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的“卡拉庫賽”因?yàn)楠?dú)特倍受伽師人的鐘愛 ， 所以在經(jīng)過長期的選育、栽培過程中，他的品性得到優(yōu)化，為了使它和普通的哈密瓜區(qū)分開來，從1985年開始伽師人就把“卡拉庫賽”稱作“伽師瓜” ， 這種既定之中的緣分，都體現(xiàn)了伽師人對故土的熱愛 ， 對伽師瓜的喜愛 。
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