立冬，果然還是紀(jì)念冬天的到來 。雖然現(xiàn)在都市人很少有空去享受初冬的景色，但還是希望大家有空多出去走走 。
03
立冬是二十四節(jié)氣之一，也是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一 。同立春、立夏、立秋一樣 ， 作為“四立”之一的立冬也是古人重要節(jié)日 。要說保留得最好的立冬習(xí)俗，那肯定是“吃餃子”了 。對于生活“富庶”的現(xiàn)代人來說，餃子已經(jīng)成為日常食物，但對于故人來說，只有在重要節(jié)日時，才會選擇將餃子作為食物，以改善生活，所以中國有句古話叫“好吃不過餃子” 。在我國北方地區(qū) ， 至今還保留著立冬要吃餃子的習(xí)俗 。
Emmm，當(dāng)然對于北方人來說，好像只有元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)的時候才不用吃餃子來慶祝呢 。
——來自在吃餃子這件事上比畢十三還執(zhí)著的珞珈山小學(xué)生的回答
04
【吹著江風(fēng)，吃烤全羊】
作為南方人，對于北方過什么節(jié)都吃餃子的行為理解無能 ， 一直以為是個傳說 。哈哈哈，直到嫁給北方人以后 ， 才發(fā)現(xiàn)是真的 。
南方其實(shí)不怎么過這類24節(jié)氣的節(jié)日，知道這天立冬，燉一鍋湯驅(qū)寒就行了，不會刻意去過 。
這幾年，重慶立冬喜歡吃烤全羊 。在重慶 ， 平時買羊肉的地方很少，只有立冬前，超市、肉鋪才會掛著羊買肉 。
立冬這天，朋友們約著去江邊烤全羊大排檔吃 。由此可見一斑，傳統(tǒng)節(jié)日一般和家人過 ， 只有不那么傳統(tǒng)，才和朋友們一起 。比如所有西方的節(jié)日 。
最好的烤全羊選內(nèi)蒙古的羊，烤得焦香脆辣 。上來的時候下面鋪上炭火 ， 吃到最后也冒著熱氣 。
重慶人吃烤全羊最喜歡選濱江路的烤全羊大排檔 。就算江風(fēng)刮得人瑟瑟發(fā)抖，也不坐看不到江的里間包廂 。就要一大群人擠在外面，不時有過來拎著暖水壺賣綠豆湯的、醪糟湯圓的，還有背著樂器賣唱的………
吃的就是一道風(fēng)景，一種熱鬧 。
大家?guī)е痔?，拿著小刀，不時站起來割一塊羊肉 。吃膩了，喝兩口重慶啤酒 。冰得打顫，不亦樂乎 。
吃完靠全羊，最后會上一鍋熱乎乎的羊肉湯驅(qū)寒 。
05
【沒有特別的講究，但已未雨綢繆，做好過冬的準(zhǔn)備】小時候生活在武漢，到了立冬這一天，早晚溫差已經(jīng)很大了，但還不是很冷 。有時候很巧 ， 在立冬當(dāng)天會遭遇來自西伯利亞的寒流，一夜入冬 。
武漢這座城市，春秋很短 ， 夏天和冬天都很長，尤其是夏天 ， 也許在立冬的頭幾天還很熱，早晚穿厚外套，中午穿得很單薄也行 ， 但大人們都知道，節(jié)氣到了 ， 說冷就冷 。所以，到了立冬這一天，就算天氣仍然暖和，關(guān)于冬天的一切 ， 大人們都已經(jīng)準(zhǔn)備好了 。
比如為孩子們添置一件新棉襖，雖然立冬這一天不一定會穿上 。
再比如在晚飯時談?wù)摻衲暝撟鲂┦裁磁D制品，等冬至那天操辦起來 。
我父親是武鋼職工，而武鋼職工中除了武漢本地人，還有許多來自東北、河南的工人和家屬 。這樣一來，大家在飲食習(xí)慣上也就互相影響，北方家庭愛上了湖北的蓮藕排骨湯 ， 湖北家庭也愛上了北方的手搟面和水餃 。
立冬這一天，我們家是不包水餃的，但這一天，北方鄰居會做許多水餃 ， 煮好了，盛在大盤子里送到我們家 。
同樣 ， 我們家在這一天也會煨湯，用幾節(jié)肥白的蓮藕和排骨煨一大吊子湯，盛上一大碗 ， 送到北方鄰居家 。
有時候我爸也會學(xué)著北方同事做手搟面，味道還不錯，但我不大記得是不是會在立冬這一天做 。
總之，一切與季節(jié)變化有關(guān)的日子，都離不開吃 。關(guān)于立冬，印象中就是如上 。如今到了這個節(jié)氣 ， 我能想到的，除了買衣服，也是今晚吃點(diǎn)什么 。
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