【白菜面條怎么做好吃】1、所有食材洗凈，白菜撕成小片（菜葉和菜幫分開放），蔥、姜切末備用；
2、起鍋燒油，加入少許五香粉，再下入全部姜末和一半蔥末爆香；
3、沿鍋邊加入半鍋開水 ， 加入白菜幫燒開，五分鐘左右加入少許醬油；
4、菜幫軟掉后加入面條，煮十分鐘 ， 再加入白菜葉，然后加入鹽；
5、面條沒有白芯時，撒上剩下一半蔥花即可出鍋 ， 可以再滴兩滴香油提香 。
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