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2019年12月第3周黑龍江省牡丹江市生活必需品市場：豬肉價格及雞

云知道豬肉價格


2019年12月第3周黑龍江省牡丹江市生活必需品市場：豬肉價格及雞


據(jù)牡丹江市生存必需品市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周(12月16日—22日)全市主要涉民商品價格運(yùn)行基本平衡 。具體情況如下：
一、蔬菜價格平衡：監(jiān)測的10種常見蔬菜價格環(huán)比呈“10平”態(tài)勢 。其中，白菜及胡蘿卜均價2元/公斤、土豆均價2.4元/公斤、大蔥均價4元/公斤、青椒均價7元/公斤、黃瓜及茄子均價8元/公斤、西紅柿均價9元/公斤、架豆王及大蒜均價12元/公斤，環(huán)比均與前一周持平 。隨著進(jìn)一步降溫，“南菜北運(yùn)”的大規(guī)模展開，蔬菜供應(yīng)能力充沛 ?，F(xiàn)在大部分產(chǎn)區(qū)蔬菜生長良好，要是不浮現(xiàn)極端天氣的話，蔬菜供應(yīng)會很好 。由于春節(jié)附近，蔬菜將瀕臨批量供應(yīng)，而季節(jié)變換簡單造成青黃不接，約摸導(dǎo)致市場供應(yīng)量不足，帶動批發(fā)價格上揚(yáng) 。且外進(jìn)蔬菜越來越多，運(yùn)輸和包裝等成本的增添也帶動了蔬菜的價格的攀升，短期來看蔬菜價格還是有上漲的約摸 。
二、水果價格基本持平：監(jiān)測的5種常見水果價格環(huán)比呈“5平”態(tài)勢 。其中，蘋果(中等紅富士)均價為10元/公斤、鴨梨均價為6元/公斤、香蕉均價為7元/公斤、西瓜均價為10元/公斤、葡萄均價為12元/公斤，價格均與前一周持平 。隨著冬季降臨，水果生產(chǎn)逐漸陷入淡季，市場供應(yīng)量較前期有所減少，加之元旦春節(jié)等節(jié)日的附近，預(yù)計(jì)價格將會穩(wěn)步歸升 。
三、豬肉價格平衡：豬肉前槽、后鞧、腰盤均價均為50元/公斤、精瘦肉均價為58元/公斤;牛肉均價為80元/公斤、羊肉均價為84元/公斤、白條雞均價為17元/公斤，環(huán)比均與前一周持平 。受到國家加大凍豬肉的進(jìn)口和投放，部分養(yǎng)殖戶為了規(guī)避后期豬價下降風(fēng)險而踴躍出欄生豬等因素的影響，生豬價格歸落 。但豬肉階段性供贈偏緊約摸導(dǎo)致豬肉價格階段性上漲，預(yù)計(jì)隨著我國傳統(tǒng)節(jié)日元旦、春節(jié)附近，居民對豬肉需求量加大，豬肉價格或?qū)⒃诟呶活嶔?。
【2019年12月第3周黑龍江省牡丹江市生活必需品市場：豬肉價格及雞】四、水產(chǎn)類價格穩(wěn)中有升：刀魚(250克左右)零售價格為24元/公斤，環(huán)比上漲20%;鯉魚(公斤以上)零售價格為16元/公斤、鯽魚(250克以上)零售價格為24元/公斤，環(huán)比均與前一周持平 。由于水產(chǎn)品市場供應(yīng)充沛，需求穩(wěn)定，預(yù)計(jì)后期水產(chǎn)類價格將保持平衡 。
五、糧油商品價格平衡：玉米、花生、綠豆、大米、小米、面粉均價分辭為1.5元/公斤、14元/公斤、12元/公斤、6元/公斤、10元/公斤、4.4元/公斤，環(huán)比均與前一周持平 。一級散裝豆油均價為8元/升，桶裝豆油(“九三”一級5L/桶)每桶均價為53.76元，環(huán)比均與前一周持平 。全市糧食庫存充沛，供需平衡，消費(fèi)穩(wěn)定，價格運(yùn)行平衡 。由于糧油屬于替代性較小的生存必需品，預(yù)計(jì)后期糧食行情以穩(wěn)定為主 。
六、雞蛋價格平衡：截至上周末，雞蛋均價為9.4元/公斤 。當(dāng)前雞蛋市場需求環(huán)境在豬價、肉雞價格由漲轉(zhuǎn)跌之后，生豬市場價格在國家調(diào)控背景下對蛋價影響邊際減弱，由豬肉缺口問題帶來的需求提升空間變小 。且隨著氣溫的逐漸歸落，蛋雞產(chǎn)量將會有所減少，短期內(nèi)若需求仍無顯然提升，蛋價將潞傍下跌，不過元旦春節(jié)前備貨需求的增添約摸縮小蛋價的下跌空間 。綜合來看，雞蛋價格或?qū)⒄▌?。

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