上午，在西寧市莫家街綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里，豬肉鋪前顯得有些寒清 。時(shí)常來(lái)這里買(mǎi)菜的何女士感嘆道：“去年豬肉才十幾(元每斤)，今年直接漲到二三十(元每斤)，漲幅也太大了 ?！?br /> 而在幾公里外的城北區(qū)小橋大街，惠客家超市的平價(jià)豬肉銷售專柜前人來(lái)人往 ?！拔沂沁@里的老顧客，時(shí)常來(lái)買(mǎi)平價(jià)豬肉 。”正在選擇豬肉的市民龍劍敏說(shuō) 。據(jù)知道，像惠客家這樣的平價(jià)豬肉銷售點(diǎn)在西寧有30家，平價(jià)肉價(jià)格比市場(chǎng)上普通肉每斤低五六元，每人限購(gòu)2.5公斤 。
今年下半年，受多方因素影響，青海生豬存欄不足，豬肉供贈(zèng)偏緊，豬肉價(jià)格浮現(xiàn)了較大幅度上漲 。“政府平價(jià)肉政策的出臺(tái)，能在一定程度上減輕老百姓的負(fù)擔(dān) ?！被菘图倚虻昶絻r(jià)豬肉購(gòu)銷盡職人江樂(lè)說(shuō) 。
采訪人員近日走訪多個(gè)豬肉銷售點(diǎn)發(fā)明，平價(jià)肉和普通肉價(jià)格都浮現(xiàn)下跌 。平價(jià)肉由于采取每日順價(jià)銷售、動(dòng)態(tài)調(diào)整的措施，最近每斤價(jià)格調(diào)整到二十二三元左右 ?！捌胀ㄈ庠瓉?lái)價(jià)格高的時(shí)候每斤要三十七八元錢(qián)，現(xiàn)在降了近10元錢(qián) ?！贝鬂?rùn)發(fā)超市豬肉銷售員工說(shuō) 。
青海省發(fā)改委官網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，豬肉批發(fā)價(jià)格環(huán)比持續(xù)4周下降，零售價(jià)格環(huán)比持續(xù)3周下降 。最新一周數(shù)據(jù)顯示，豬肉批發(fā)價(jià)格20元1斤，較上周下降9.09%;零售價(jià)格28.54元1斤，較上周下降4.36% 。
“豬肉價(jià)格下降的緣故，一方面是市場(chǎng)價(jià)格拉動(dòng)因素，另一方面地方政府尤其器重，采取了具體舉措 ?！鼻嗪Ｊ∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧業(yè)處調(diào)研員王會(huì)林說(shuō) 。
日前，青海省政府出臺(tái)《關(guān)于促進(jìn)生豬生產(chǎn)轉(zhuǎn)型升級(jí)的實(shí)施建議》，提出要建立現(xiàn)代化生豬生產(chǎn)體系和本省自贈(zèng)為主、省外適當(dāng)調(diào)劑補(bǔ)充的豬肉供應(yīng)體系，使全省生豬自贈(zèng)率恢重并穩(wěn)定在70%左右 。
同時(shí)，建議提出要加大財(cái)政金融攙扶力度和金融政策支持力度 。青海省財(cái)政廳調(diào)研員甘永寧說(shuō)：“財(cái)政廳正會(huì)同農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳，根據(jù)實(shí)際情況出臺(tái)生豬養(yǎng)殖補(bǔ)助、提高生豬保險(xiǎn)保額等具體措施 ?！?br /> 2019年，青海省農(nóng)發(fā)行向西寧主要的豬肉供應(yīng)商鑫興源食品有限公司發(fā)放流動(dòng)資金貸款3000萬(wàn)元，預(yù)計(jì)今年還將潞傍發(fā)放2800萬(wàn)元貸款 。這些資金投入有利于企業(yè)維持正常運(yùn)營(yíng)，滿意市場(chǎng)需求 。
【青海多措并舉保障豬肉供應(yīng) 零售價(jià)格環(huán)比連續(xù)3周下降】鑫興源董事長(zhǎng)金泳延說(shuō)：“對(duì)老百姓的豬肉供應(yīng)，在保證供贈(zèng)量的同時(shí)質(zhì)量必須達(dá)標(biāo) ?！睘闈M意元旦、春節(jié)時(shí)期的豬肉需求，他們將潞傍投放2000噸寒鮮肉，配合熱鮮肉打出市場(chǎng)供贈(zèng)“組合拳”，讓老百姓始終可以吃上清新實(shí)惠的豬肉 。
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