1、小籠包：小籠包是東北人較喜歡的一種面點 ， 南方能夠稱為饃饃，要用發(fā)醇過的面粉制作 。
【發(fā)過的面可以做什么】2、炸油條：平常吃的油條并不僅僅是用小麥粉來揉制而成，實際上因為里面得用的發(fā)酵小麥面粉 ， 才可以炸得軟嫩 。
3、披薩餅：披薩餅是西方一種美食，但是中國人還愛吃 ， 平常自己在家里能做 。它混沌皮主要通過小麥面粉和酵母菌搓揉在一起，隨后加工而成 。
面糊是小麥面粉和其它成份，捏揉成的 。小麥面粉和其它成分混合物質，具有充足的強度可資捏揉或纏繞 。面糊是指由適度的水、油、蛋、糖槳等液態(tài)原材料及調料摻加糧食作物顆粒料當中，經調配使粉狀互相粘接所形成的用于制做半成品加工或成品團、漿總稱 。
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