建盞的著色劑是胎土中析出的，建盞采用建陽一帶含鐵量較高的紅土為胎底，含鐵量高的釉料為著色劑，經(jīng)高溫還原燒制而成的黑釉系茶碗 。從保存得比較完整的古建盞可以看出，現(xiàn)代建盞基本繼承了宋代建盞的經(jīng)典釉色 。兔毫是建窯最為典型且產(chǎn)量最大的產(chǎn)品，以致人們常將兔毫盞作為建盞的代名詞 。兔毫盞的析晶斑紋為黑色釉層中透出均勻細密的絲狀筋脈條紋，形如兔子的毫毛，故此得名 。
【建盞的著色劑是胎土中析出的嗎】在宋代與飲茶有關的詩詞就常常稱頌歌詠兔毫盞，在《茶具圖贊》甚至將十二種茶具之一的茶盞直接畫成兔毫盞，所以兔毫盞在宋代的地位是毋庸置疑的 。兔毫的顏色可不止黃褐色一種，常見的還有金色和銀色 。斑紋的形態(tài)也有很多不同的區(qū)別，比如區(qū)別于斑紋的長短、粗細、彎直和疏密狀況等 。雖然兔毫盞產(chǎn)量總的來說比油滴、曜變更高 。
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