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豬肉價格何時恢復(fù)合理水平？記者實(shí)地走訪主要養(yǎng)豬大省

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豬肉價格何時恢復(fù)合理水平？記者實(shí)地走訪主要養(yǎng)豬大省


【豬肉價格何時恢復(fù)合理水平？記者實(shí)地走訪主要養(yǎng)豬大省】央視網(wǎng)消息：為保障豬肉供應(yīng)，9月份農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合各大部委出臺17條政策措施支持生豬生產(chǎn) 。近日，采訪人員走訪了我國主要的養(yǎng)豬大省發(fā)明，各地促進(jìn)生豬生產(chǎn)的各項措施綠澍落地，效果逐漸顯現(xiàn) 。當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶重產(chǎn)、擴(kuò)產(chǎn)的踴躍性高 。
四川省綿陽三臺縣是國家生豬調(diào)出大縣，常年出欄生豬百萬頭以上 。在豬瘟疫情爆發(fā)期間，這里受到了不小的影響，許多養(yǎng)殖戶甚至有了放棄養(yǎng)豬的念頭 。
四川省三臺縣劉營鎮(zhèn)菩提村生豬養(yǎng)殖戶敬永保：“我當(dāng)時存欄是400多頭豬，按當(dāng)時的價格應(yīng)該是價值60多萬，我20多萬就便宜賣了 。按照當(dāng)時的心思，是不想再養(yǎng)豬了，準(zhǔn)備出去打工 ?！?br /> 目前這里的豬瘟疫情得到有效控制，當(dāng)?shù)卣浽馐軗p失的養(yǎng)殖戶發(fā)放了補(bǔ)貼資金 。9月份以來，為做好生豬穩(wěn)產(chǎn)保供工作，四川省及時出臺了促進(jìn)生豬生產(chǎn)保障市場供應(yīng)的九條措施，從生豬生產(chǎn)的資金保障、貼息貸款、養(yǎng)殖用地、保險等多方面進(jìn)行了攙扶 。有了國家政策的保障，養(yǎng)殖戶敬永保對重產(chǎn)彌漫信心，9月份他一次性補(bǔ)欄300多頭 。
四川省三臺縣劉營鎮(zhèn)菩提村生豬養(yǎng)殖戶敬永保：“預(yù)計在年前出欄個200頭，我估算一下大約可以掙40多萬，把虧損的掙歸來，讓我又看到了新的希翼 。我想在明年再建一個標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖舍，來擴(kuò)大我的養(yǎng)殖規(guī)模 。”
眼下，養(yǎng)殖戶敬永保所在的劉營鎮(zhèn)生豬存欄量已經(jīng)恢重到往年水平的80% 。目前全鎮(zhèn)新增30000平方米豬舍，可補(bǔ)欄20000頭生豬，預(yù)計到今年春節(jié)前，該鎮(zhèn)的生豬產(chǎn)能就能恢重到往年的均勻水平 。
截至目前已有24個省份印發(fā)文件，細(xì)化了生豬穩(wěn)產(chǎn)保供措施 。在利好政策的踴躍推動下，生豬產(chǎn)能正在逐漸恢重中 。
消費(fèi)趨于多元化 肉類總體供應(yīng)有保障
在豬肉供贈偏緊，價格上漲的情況下，百姓餐桌上的肉是否有保障 。采訪人員在采訪中發(fā)明，與以往相比，現(xiàn)在人們的肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)逐漸變得多元 。加之，不少地區(qū)大力發(fā)展牛羊肉、禽肉等其他肉類的生產(chǎn)能力，我國肉類總體供應(yīng)有保障 。
在四川廣元市的一個農(nóng)貿(mào)市場里，每天前來這里采購的市民告訴采訪人員，最近這段時期，她家減少了豬肉的購買量，選擇購買禽肉、牛羊肉 。
顧客劉云霞：“早先就是以豬肉為主，豬肉要便宜點(diǎn)，現(xiàn)在豬肉已經(jīng)漲價了，現(xiàn)在就吃點(diǎn)雞、魚，吃點(diǎn)牛肉 。”
廣元市蜀門市場盡職人陳玉文：“像我們現(xiàn)在市場上豬肉這塊銷售顯然地下降了，但士翠他像我們的牛肉、雞鴨增添了，我們市場雞鴨銷售的有8戶，早先每天銷售約摸在5000斤左右，現(xiàn)在達(dá)到將近2萬斤 ?！?br /> 采訪人員在采訪中發(fā)明，選擇購買牛羊肉、禽肉代替餐桌上的部分豬肉成為了人們對付豬肉價格上漲的主要手段 。各地批發(fā)市場在保障豬肉供應(yīng)的同時，加大寥玟他肉類的供應(yīng)比例 。
在四川廣元市昭化區(qū)的一個土雞養(yǎng)殖基地，8000多只小雞苗正式投放進(jìn)場 。
廣元市昭化區(qū)明覺鎮(zhèn)帽殼村土雞養(yǎng)殖場場主王功勤：“現(xiàn)在土雞的行情很好，原來一個月進(jìn)一次雞苗，現(xiàn)在一個禮拜進(jìn)一次 。原來一天出欄200到300百只，現(xiàn)在可好了，一天能出個2000只左右 ?！?br /> 為對付今年豬肉供贈偏緊的情況，不少地方多措并舉加大發(fā)展家禽、肉牛、肉羊和水產(chǎn)品的生產(chǎn)力度 。廣元市昭化區(qū)近期整合財政資金1000萬元，專項用于支持生產(chǎn)土雞、水產(chǎn)品等生長周期短的豬肉替代品，保證肉類供應(yīng) 。

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