食材：
蘋果3個、干紅棗10粒、排骨250克、鹽5克、水1升 。
做法：
1、排骨剁小塊，蘋果洗凈去皮，切小塊 ， 紅棗用溫水略泡，沖洗干凈，備用；
2、取一湯鍋，加入適量的水煮至滾沸后，將排骨塊放入滾水中汆燙約1分鐘后取出，洗凈；
3、重新在鍋中加入水，水沸騰后再放入蘋果塊、紅棗、排骨，小火慢燉3小時；
【蘋果排骨湯怎么煲】4、煮好后，加入鹽，攪拌均勻即可食用 。
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