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蘋果能不能煮著吃

【蘋果能不能煮著吃】煮蘋果的做法:先將蘋果清洗干凈,將小紅棗用溫水泡一會兒,清洗干凈備用,把蘋果削皮下鍋煮 , 鍋中加入適量清水 , 放入蘋果、紅棗和冰糖一起煮,待蘋果煮軟以后,關(guān)火盛出即可享用 。
煮蘋果的功效:蘋果加熱以后,其中膳食纖維和果膠得以軟化,軟化后的膳食纖維和果膠更容易被人體利用,從而使其營養(yǎng)作用發(fā)揮得更加完善 , 此外,食用煮蘋果還有減少腸胃道刺激,降低膽固醇和防治內(nèi)熱的功效 。

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