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高平十大碗魷魚湯的做法

2026-04-03 云知道知識經(jīng)驗

1、將魷魚板清洗切條形，倒入開水中焯燙1分鐘左右撈起來。
2、山藥去皮切片，放進清清水中，蔬菜清洗切條。
【高平十大碗魷魚湯的做法】3、雞蛋液加小麥面粉攪拌，將蔬菜裹面入七成熱油內(nèi)炸熟。
4、火鍋中倒進8杯大骨湯，添加淮山藥，烹入檸檬水、魚露、米酒、生抽煮到淮山藥軟爛。
5、放入魷魚條燙熟，放進食鹽、雞精推勻，擺入圓碗中，放進炸蔬菜就可以。
高平十大碗魷魚湯美味可口、營養(yǎng)全面，含有蛋白質(zhì)、鈣、賴氨酸、磷、維生素b21等幾種身體需要營養(yǎng)成分。