材料:大米一小碗、松花蛋1個(gè)、瘦豬肉2兩、鹽、清水500ml、淀粉一勺、醬油、料酒 。
步驟:
【如何用電飯鍋?zhàn)銎さ笆萑庵嗟淖龇ā?/strong>1、 首先將米淘好，倒入在電飯鍋里鋪平，加沒過(guò)米再多5cm左右的水 ， 蓋上蓋子，選“粥/湯”檔 ， 煮10分鐘；
2、把皮蛋用小細(xì)線切成小塊兒，豬肉切成細(xì)絲，用淀粉、料酒、美極鮮抓勻、腌制；
3、10分鐘后打開電飯鍋 ， 放入皮蛋，攪拌；
4、再等10分鐘 ， 放入腌好的肉絲 ， 鹽，充分的攪拌，攪拌后蓋上鍋蓋；
5、 等待電飯煲的燈跳到“保溫”為止；
6、吃前放入一點(diǎn)青蔥的蔥花即可 。
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