方形餃皮包餃子方法：
1、取出一張正方形餃子皮，放在桌上，檢查是否有破損，如有破損，餃子皮不可用，否則下鍋后會散開 。
【如何用方形餃子皮包餃子】2、將豬肉餡放在餃子皮的正中間，根據(jù)皮的大小適當(dāng)?shù)姆?，不能放太多，否則下到鍋里會散開 。
3、將餃子皮慢慢卷起 ， 卷成幾個褶，上半部分留一段空隙，做成花邊 。將兩端對折起來 ， 做成“元寶”的形狀 。
4、手指輕微沾點水，將對折的兩個角粘起來 ， 餃子包好 。
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