材料：黃瓜100克 ， 韭菜花50克，鹽20克 。
做法：
1、韭菜花挑去雜物，洗凈，瀝干水分 。
【如何用韭花做咸菜】2、放料理機里攪碎 。
3、韭菜花里放入鹽，多放點沒關(guān)系 。攪勻后裝進罐頭瓶里 ， 擰緊瓶蓋放入冰箱保鮮層，可以保存一年顏色湛綠不壞 。
4、用鹽腌一夜 。
5、控去腌出來的鹽水 。
6、腌好的黃瓜切段，我就大略切了切，并不細碎 。
7、把黃瓜和韭菜花攪在一起 。
8、封好蓋，放到冰箱里一天之后即可 。
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