“年年有余”的風(fēng)俗沒有明確的傳襲掌故 ， 一般認(rèn)為此俗的源頭在于漁民 。
【年年有余來歷】漁民靠水吃魚 。船中就餐，食魚皆忌諱翻身，故食魚習(xí)慣性有余下，沒有剩余則易犯忌諱 。積久成俗，即“以魚諧余，以魚寓吉，以吉示富” ， 是“年年有余”的原始之義 。
至今南方許多地區(qū)，“全魚”仍是宴中亮點，基本是端上來行俗 ， 誰也不會大啖圖盡 。還有一些地區(qū)，頭饌即是全魚，一直置于席面中間，直到宴尾，人們才對它象征性地動動筷子 。此二種食魚習(xí)俗都意味著 ， 這尾魚是今年余下的，留給明年，以循“年年有余”的寓意 。
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