1、培養(yǎng)料配方：稻草、菜餅、尿素、菇樂素、過磷酸鈣、石灰 。培養(yǎng)料采用二次發(fā)酵法，在室外堆制15天左右，其間翻堆3到4次 ， 然后進(jìn)菇房或菇棚，加溫至65度左右保持6到8小時(shí) ， 后降溫至52度保持3天，然后進(jìn)行發(fā)酵；
【如何自己種菌菇】2、播種及發(fā)菌期管理：采用二次撒播法，即先把菌種量的三分之二撒于料面，然后將菌種翻入料內(nèi)，再把余下的三分之一菌種撒在料層表面 ， 用木板輕輕拍平；
3、覆土：當(dāng)菌絲基本長到料層底部時(shí)進(jìn)行覆土，覆土材料用細(xì)泥、礱糠灰或河泥、礱糠灰，龍糠灰與泥土的比例為20比1，用前噴甲醛消毒 。覆土厚度3到4厘米，每平方米噴清水2、25公斤，土層縫隙里有菌絲冒出時(shí)補(bǔ)土；
4、出菇管理：覆土后約15天 ， 菌絲開始扭結(jié)成原基，這時(shí)進(jìn)行通風(fēng)、噴水 ， 使床面始終保持濕潤狀態(tài)，同時(shí)菇房內(nèi)保持較高的空氣濕度，達(dá)到百分之85到百分之90 。
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