食材：蛋黃4個(gè)，糖20克，蜂蜜2大匙、沙拉油2大匙，牛奶2大匙，蛋白4個(gè)，塔塔粉1小匙，糖50克 ， 低粉85克 。
蛋糕做法：
1、蛋黃4個(gè)加糖20克打勻，再加入蜂蜜2大匙打到濃稠發(fā)白為止 ， 加入沙拉油2大匙攪勻再加入牛奶2大匙勻 。
2、低粉85克篩入中，篩入前記得把沙拉油和牛奶攪勻，然后立刻篩入面粉拌勻 。
3、蛋白4個(gè)加塔塔粉1小匙打粗泡，加入糖50克，打至硬性發(fā)泡 。
4、取3分之1蛋白與蛋黃糊拌勻，將拌好的蛋黃糊倒入蛋白糊中拌勻 。
【如何自己做蛋糕且又松又軟又好吃】5、烤箱預(yù)熱150度烤50分鐘即可 。
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