【如何自釀米酒】自釀米酒的做法如下：
1、將用來(lái)釀制米酒的糯米進(jìn)行清洗，并瀝凈其中的雜質(zhì)和水分 。
2、將清洗瀝凈的糯米放入冷開(kāi)水進(jìn)行浸泡，一直浸泡到米粒能夠使用手指碾碎即可 。
3、將浸泡好的糯米瀝干水分，放入鍋內(nèi)蒸熟 。
4、使用冷開(kāi)水將蒸熟后的糯米攤開(kāi)進(jìn)行沖洗降溫至三十度左右 。
5、在降溫之后的糯米中放入酒曲，并且攪拌均勻 。
6、將攪拌均勻之后的糯米進(jìn)行密封 ， 放入恒溫三十度的面包機(jī)內(nèi)進(jìn)行發(fā)酵，三十分鐘之后即可完成米酒的制作 。
推薦閱讀
- 如何自釀酒糟
- 如何自釀啤酒
- 如何自泡綠豆芽
- 如何自釀酸奶
- 攝影專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景如何
- 如何自配豬飼料
- 如何自調(diào)墨水調(diào)出彩墨
- 如何自我辨別是否得了蛔蟲(chóng)病
- 如何自我激勵(lì)學(xué)會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)自己
- 如何自信起來(lái)十大要素